抗菌试验方法介绍及如何选择适用方法说明
抗菌产品的趋势 环境中微生物与每个人的生活息息相关，小至影响着个人的体味表现，大至身体健康状态与否，举例来说，于 1995 年世界卫生组织统计，全球因细菌感染而死亡的人数为 1,700 万人，约占全球死亡人数的三分之一，1996 年日本曾发生全球最大规模食…
甲基汞 (Methyl mercury) 检验介绍
甲基汞介绍 甲基汞 (Methyl mercur ) 是常见的一种有机汞，最著名的甲基汞污染事件－ 1956 年于日本熊本县水俣市附近发生，此病依地名来取名，「水俣病」分为急性、亚急性、慢性、潜在性和胎儿性，会造成患者手足麻痹、步行困难、运动障碍、失智、听力及…
汞 ( Mercury ) 介绍
汞的介绍 汞 (Mercury) ，俗称水银，具有光泽、银白色、无臭味，在室温下为液态的过渡金属，加热会成无色无味的气体。 汞的分类 汞以三种形态存在，分别为元素汞、有机汞、无机汞，在特定条件下，不同形态的汞可以互相转化，微生物（尤其是水生系…
退伍军人菌防治及检验方法
Legionella pneumophila 生长于含半胱氨酸之活性碳酵母萃取物培养基 有关退伍军人菌生物特性 退伍军人菌属于 Legionellaceae 科 Genus Legionella 属，具近 48 种以上的菌属与 70 种以上的血清…
姜黄素、姜辣素的区别
姜黄素、姜辣素的区别 现代人对于健康的重视程度不断上升，除了运动外也流行补充保健食品来提升自我健康状况。在此种风气下，许多保健食品厂商前仆后继投入与推出新产品，以符合现代人的需求。 在众多保健食品中姜黄素与姜辣素是市场里的超级新星，但是姜黄素[note]姜黄素…
健康食品健字号 历年送审退件原因汇整
健康食品健字号 历年送审退件原因汇整 健康食品标章申请，从科学验证试验开始至完成申请，旷日费时且所费不赀，各家业者积极推动小绿人标章申请，但为何申请状况不如预期呢？台美检验成功协助多家品牌取得健食字号，整合过往成功经验，汇整部分退件原因，与您分享 …